Sweet Rawmance était au départ Raw Cakes. Un salon de thé et pâtisseries entièrement raw, c’est-à-dire crue, et vegan. Situé à Paris dans le 14ème arrondissement, près de la Tour Montparnasse, avec une jolie terrasse parisienne. Essentielle dans la ville lumière ! Aujourd’hui tout est pareil, sauf que le nom a changé, nous sommes devenus un restaurant et nous avons élargi notre champ des possibles ! On vous explique tout.
L’histoire du restaurant parisien Sweet Rawmance
Suite logique de notre premier article, pourquoi Raw Cakes est devenu Sweet Rawmance. On vous dévoile un peu plus d’histoire sur nous ! On en parlait déjà dans l’article pourquoi nous avons ouvert notre restaurant végétalien, nous nous sommes rendus compte de l’impact positif de plus en plus fort que l’on pouvait avoir sur le monde.
Voilà pourquoi il y a quasiment un an nous avons osé rêver encore plus grand.
Pourquoi ne pas avoir le même service de qualité aussi bien pour les pâtisseries que pour les plats chauds ? Et ne pas étendre ce savoir-faire de la cuisine crue de l’entrée au dessert ! Avec option sans-gluten, s’il vous plaît !
“ Vous n’avez pas peur de voir trop grand?” Bien sûr que si nous avons eu peur ! Mais c’est aussi ça l’aventure en auto-entreprenariat. Nous savons qu’il y aura toujours des gens qui nous feront confiance, nous soutiendrons et nous aideront à matérialiser notre rêve !
Pourquoi avoir choisi le nom Sweet Rawmance ?
Parce que nous sommes toujours “sweet” ! Et ça, c’est un argument de poids !
Chez Sweet Rawmance, nous allons continuer à vous gâter dans la douceur d’une ambiance chaleureuse et familiale. Des valeurs que nous travaillons et avec lesquelles nous avons construits cet établissement.
Parce qu’un bon repas n’est pas seulement un plat savoureux, gourmand, mais aussi un moment agréable et convivial.
“Raw”. Comme cela, ça tombe sous le sens maintenant que vous nous connaissez bien !
Nous valorisons toujours les aliments frais, vivants et peu transformés pour garder le goût et la fraîcheur de chaque ingrédient. Parce que les vitamines et les nutriments seront toujours mieux préservés dans les aliments crus, et on détaille tout ici.
Notre credo : manger sainement, tout en se faisant plaisir et en respectant la planète et les animaux. Voilà pourquoi toute notre carte est sans aucun produit animal et donc cruelty-free ! Et comme nous prônons la nourriture saine pour le corps, nous avons ajouté des options sans-gluten.
“Rawmance” : nous privilégions la convivialité et nous transmettons une vibration qui séduira chaque personne comme dans une belle romance !
Nous espérons vous retrouver bien vite dans le quartier des théâtres de notre belle Paname ! On vout dit à bientôt, et n’oubliez pas de réserver juste ici !